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Pfeffer schwarz, ganz 70g von AMLA Natur BIO

Hersteller Information

Das Sonnen-Gewürz

Piper nigrum (Schwarzer Pfeffer). Die Bisabolen, Camphen und Piperen haltigen Früchte, der in Indien heimischen Kletterpflanze wirken anregend. Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten.

Verwendung von schwarzem Pfeffer

Eine Küchenregel lautet: Weißer Pfeffer an helle Speisen, schwarzer Pfeffer an dunkle Speisen. Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt und erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Schwarzer Pfeffer besitzt dagegen mehr Aroma, das erst beim langen Mitkochen verfliegt.

Zutaten 

Schwarzer Pfeffer*, ganz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

4,50€

Inkl. MwSt.
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Verfügbar bei Nachbestellung

Produktbeschreibung

Das Sonnen-Gewürz

Piper nigrum (Schwarzer Pfeffer). Die Bisabolen, Camphen und Piperen haltigen Früchte, der in Indien heimischen Kletterpflanze wirken anregend. Pfeffer ist eine wärmende, scharfe Gewürzzutat zu Currymischungen und vielen indischen Rezepten.

Verwendung von schwarzem Pfeffer

Eine Küchenregel lautet: Weißer Pfeffer an helle Speisen, schwarzer Pfeffer an dunkle Speisen. Weißer Pfeffer sollte immer dann die erste Wahl sein, wenn es auf Schärfe ankommt und erst kurz vor Ende der Garzeit hinzugefügt werden. Schwarzer Pfeffer besitzt dagegen mehr Aroma, das erst beim langen Mitkochen verfliegt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: AMLA Natur GmbH

Hinweise: Kühl und trocken lagern.

Ernährungsformen: vegan

BIO DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)

Etikettensprache: Deutsch, Englisch

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5,0 18 Rezensionen

  • Avatar Elke S. ★★★★★ vor 2 Wochen
    Ich hatte mit meinem Mann den Kochkurs "Spanischer Abend" besucht und waren … weiterlesen ganz begeistert. Im Rahmen netter Teilnehmer machte das Kochen großen Spaß. Auch die Massagen sind sehr zu empfehlen. Habe mich lange nicht so entspannt gefühlt.
  • Avatar Sarah Schilaski ★★★★★ vor 2 Monaten
    Hilfsbereit, freundlich, schnelle Termine und professionell.Die Massagen helfen immer … weiterlesen super und die Ernärungsberatung hat mir geholfen aktiver zu sein und beiläufig habe ich ein paar Kilo verloren ohne zu hungern.Jeder Cent hat sich gelohnt.Vielen Dank liebes Kraftortteam
  • Avatar HUNDherum beweglich Tierphysiotherapie ★★★★★ vor einem Monat
    Ob Massagen, Ernährungsberatung, Kochkurs oder die tollen Gewürze aus dem Shop...mittlerweile … weiterlesen habe wir schon einiges im Kraftort besucht und ausprobiert und alles war einfach nur toll. Durch ihre sympathische und professionelle Art fühle mich jedes Mal sehr wohl bei Simone und Alex und genieße dort meine kleine Auszeiten immer sehr. Das Ambiente entspricht genau meinem Geschmack und die beheizbare Massageliege ist für mich ein ganz großes Highlight. :-D Daher kann ich den Kraftort nur uneingeschränkt weiter empfehlen, denn alle die, die etwas Besonderes suchen, werden hier auf jeden Fall fündig.

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